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〜 洋食 イタリアン コース料理(SOLE) 〜
オマール海老がたっぷり入ったサラダと小さなサーモンムース、2種の味と食感が楽しめます。
パイのグラタンに牛フィレ肉を乗せた茸たっぷりのソース。
福井県大野産の野菜等を使ったバーニャカウダ(アンチョビソース)が肉との相性抜群!
(栄田幸二郎シェフ)
〜ソーレ〜
13,000円 (税サ別)
季節の小前菜

カナダ産オマール海老のヴァプール(蒸し煮)とサーモンムース サラダ仕立て

季節野菜のポタージュスープ

長崎産 鮮魚をピューレに巻いたインボルティーニ 茄子の詰め物を添えて

お口直しのシャーベット

牛フィレ肉のポワレ パイに乗せて 森林風旬野菜のバーニャカウダと共に

本日の特製デザート

カフェ  パン
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チャペルグリーンベル(京都)
〒606-8126
京都府京都市左京区一乗寺向畑町8-2
tel : 075-711-7106
フリーダイヤル : 0120-874-901
【休館日】
年中無休(12月31日・1月1日のみ休館)
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